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ズッキーニとトマトのフォカッチャ
とうとう、手を出してしまいました、パン作り
まずはイーストで、簡単フォカッチャ

とは言え
前日からセミドライトマトを作り
(オーブンで1時間ほど焼いて、塩とオリーブオイルに漬けておくだけ)
ズッキーニと一緒に練りこんだ生地は
家族からも友達からも評判でした

楽しいな、パン作り
次は何つくるべーか
ズッキーニとトマトのフォカッチャ_b0180321_15581438.jpg

# by moqui_life | 2010-05-16 15:55 | 作ったモノ
2010年5月15日

・前夜の残り(鶏からあげ、小松菜、など)
・ワンタンスープ

おやつ
タコヤキ@銀ダコ(ラゾーナ)


高菜ラーメン(キャベツ、インゲン、豚ひき、葱)
# by moqui_life | 2010-05-15 23:59 | モキ食ダイアリー
2010年5月14日
・鶏から揚げ葱ソース
・小松菜と厚揚げの炒め煮

他、忘れた
# by moqui_life | 2010-05-14 23:59 | モキ食ダイアリー
葱鶏
葱鶏_b0180321_15521636.jpg


鶏のから揚げに葱ソースをかける
なんてことない一品だが
普通に旨かった



最近揚げ物ブームが続いています

あまりに、私が揚げ物を普段しないので
ダーさんから「珍しいね」と驚かれています

毎日の料理、
揚げ物を避けていると、幅が狭くなるのです
料理レパートリー、絶賛増やし中
# by moqui_life | 2010-05-14 21:49 | 作ったモノ
2010年5月13日
・ゴーヤーチャンプルー
・さつま芋のちりめんじゃこ炒め
・トマト
・小松菜、しめじ、ワカメのスープ
# by moqui_life | 2010-05-13 23:59 | モキ食ダイアリー